Tomates au four au pesto

1. Préchauffage du four :

   • Préchauffez votre four à 170°C (thermostat 5-6) pour une cuisson parfaite des tomates.

2. Préparation des tomates :

   • Lavez et séchez soigneusement les tomates.

   • Coupez-les en deux dans le sens de la longueur et disposez-les en une seule couche dans un plat à rôtir, côté coupé vers le haut.

3. Application du pesto :

   • Répartissez uniformément le pesto sur les moitiés de tomates. Vous pouvez ajuster la quantité de pesto selon votre goût.

4. Cuisson au four :

   • Enfournez le plat avec les tomates pesto pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et légèrement dorées.

5. Service :

   • Sortez les tomates du four lorsqu'elles sont cuites à point et encore chaudes.

   • Servez-les immédiatement en accompagnement d'une viande grillée, d'un poisson ou en entrée avec une salade verte.

Dégustation :

Ces tomates pesto au four sont une façon délicieuse et rapide de préparer un plat d'accompagnement savoureux. Le mariage des tomates juteuses avec le pesto parfumé apporte une touche méditerranéenne à votre table. Simple à préparer et plein de saveurs, ce plat est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un repas en famille ou entre amis.

Bon appétit !